Im Rahmen ihrer Abschlussarbeit hat Yasmin Yagsatan am 17. Mai 2014 für einen Abend ein Pop Up Restaurant mit dem Namen MYY GREEN TABLE in Nürnberg in einem unserer Gewächshäuser eröffnet. Ihr Ziel war es einen ungewöhnlichen Ort und ein Restaurant in einem stimmigen Konzept zusammenzubringen und ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu gestalten. Im Mittelpunkt steht die Grüne Küche und der Esstisch als Ort der Kommunikation. In dieser einzigartigen Umgebung hat sie einer begrenzten Anzahl von Gästen mithilfe eines kompetenten Teams ein neues, gesundes und kreatives Menü angeboten und den Teilnehmern die Grüne Küche nahe gebracht.
Das Video
Ein paar Impressionen vom Abend

Besuchen Sie einfach die Webseite von Yasmin Yagsatan um mehr zu erfahren: http://myygreentable.com/